ピーマンポークチャップ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのタネを取りひと口大にカットする。

2. 2

   豚ロースをひと口大にカットし、薄力粉をまぶす。

3. 3

   ボールにケチャップ、酒、ウスターソースを入れて混ぜ合わせて調味液をつくる。

4. 4

   フライパンを熱し油を引いたら豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。

5. 5

   油を引きなおしピーマンを炒める。
   火が通ったら豚肉を戻し入れて、合わせた調味液を入れて、汁気がなくなるまで絡めるようにいためる。

6. 6

   最後にいりごまを加えてできあがり。