うちの下ごしらえ 薄切り牛肉で牛串 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 牛の薄切り肉 300g
作り方
-
1
爪楊枝に薄切り肉を折りたたんで刺す。
（子供向けに食べやすい様に爪楊枝ですが、竹串でもいいです） - 2 沸騰した湯にさっとくぐらせ、アクをとる。
-
3
おでんや鍋に入れて頂きます。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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おでんやお鍋にも！