鮭のクリームチーズ煮 レシピ・作り方

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Black coco
鮭を使った変り種メニュー!
低糖質なのでダイエット中にもおすすめメニューです。

材料(2人分)

生鮭
2切れ
赤パプリカ
1/2個
顆粒コンソメ
1粒
クリームチーズ
60g
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    鮭を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    鮭の切り身を茹で、両面を加熱し、アクを取ったら食べやすい大きさにカットしたパプリカとコンソメを入れて一煮立ちさせる。
  3. 3
    2にクリームチーズを入れ、溶かす。
  4. 4
    塩胡椒で味をととのえる。

おいしくなるコツ

アクをしっかり取って生臭をなくす。

きっかけ

テレビを見て作って見ました。

公開日:2017/02/07

関連情報

カテゴリ
鮭全般クリームチーズ

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