夏らしい簡単どんぶり！？・・・夏野菜の他人丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、1cm位の幅に切り揃えます

2. 2

   ゴーヤは薄目の半月切りに・・・
   オクラは少し厚めの小口切りに・・・
   玉ねぎは薄いスライスにカットします

3. 3

   お鍋かフライパンに・・・
   煮汁の材料を良く混ぜ合わせて入れます
   玉ねぎをちらし・・・
   その上に豚肉を乗せ、火を点けます
   灰汁が浮いて来たら軽くを取り除きます

4. 4

   肉に軽く火が通ったところで・・・
   ゴーヤとオクラを入れひと煮立ちさせます

5. 5

   溶き卵を全体に振りかけ・・・
   紅生姜を散らします
   蓋をして・・・卵が好みの状態に成ったら完成～！
   どんぶりご飯の上に盛りつけたら頂きま～す！