安価な鮭も高級品？・・・鮭の粕味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「たれ」を混ぜ合わせ・・・
   ミキサーで撹拌するか、
   ビニール袋に入れてつぶすように揉み合わせます

2. 2

   鮭の切り身に漫然無く「たれ」を塗り付けます
   ビニール袋に入れて、空気を良く抜いて・・・
   冷蔵庫で半日程寝かせます

3. 3

   漬け上がった鮭を・・・
   グリル等で焼き上げれば完成～！
   強火だと焦げますのでご注意ください～