みんな大好き♪ハムとじゃがいものキッシュ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 オーブンは180℃に熱しておく。
-
2
じゃがいもはサイコロ状に切り、耐熱皿に入れて約1分、レンジで加熱しておく。
玉ねぎは薄切り、ハムは短冊切りにする。
-
3
フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、じゃがいも、ハムを炒めて、軽く塩・こしょうする。
-
4
パイ皿にクッキングシートを敷き、パイシートをおいて軽く伸ばし、型に貼り付け、フォークで穴を開けておく。はみ出した生地は取り除く。
- 5 パイシートの上にオーブンシートを敷き、タルト用の重石をのせ、180度のオーブンで約10分、薄い焼き色がつくまで焼く。重石とオーブンペーパーを外して、さらに5分程度焼く。
-
6
●を混ぜ合わせる。
-
7
5に3をいれ、6を流し入れる。
エメンタールチーズ50gを上からのせる。
-
8
180℃のオーブンで約30分焼いて完成。
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- 料理名
- ハムとじゃがいものキッシュ
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