材料（１人分）
- 豚バラ薄切り肉
- ２枚
- キムチ
- ４０ｇほど
- ゴマ油
- 小さじ１～
- にんにく
- １片
- コチュジャン
- 小さじ１/2
- 水
- １８０ｃｃ
- ウェイパー
- 小さじ１/3
- 豆腐
- ５０ｇほど
作り方
-
- 1
- ごま油にみじん切りにしたにんにくを入れて炒め、香りがたってきたら豚肉を入れて２分ほど炒める。
-
- 2
- ２にキムチを入れて軽く炒めたら水・食べやすく切った豆腐・ウェイパーを入れ蓋をして３分ほど煮る。
-
- 3
- ２にコチュジャンを入れて味を整えてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
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韓国風スープ
- 料理名
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あったまる♪一人前キムチチゲ
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