うちのサラダ「生わかめのサラダ」 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 生わかめ ２つかみ程
- 醤油 小さじ5程度
- （醤油の代りにポン酢か胡麻ドレッシング） 大さじ5程度
- 白ごま ５つまみ程度
作り方
- 1 生わかめは、水洗いしてよごれをおとす。
- 2 大きめの鍋に湯を沸かし、生わかめをさっとゆでる。（色が変わればOK）
- 3 冷水にとってから、水気をしっかりきり、一口大に切る。
- 4 器に盛り、好みでしょうゆかポン酢、胡麻ドレッシングをふり（写真はしょうゆ）、白ごまをふる。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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