簡単トマト缶で手作りミートソース レシピ・作り方

簡単トマト缶で手作りミートソース
  • 約15分
  • 300円前後
ムーミンママ24
ムーミンママ24
トマト缶で手作りのミートソースです。
手作りだと野菜もたっぷりとれるしおいしいです^^

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・人参・にんにく・しめじはみじん切りにする。
  2. 2 鍋にオリーブオイルをひいてにんにくを炒め香りがたってきたら玉ねぎを入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎが透き通ってきたらひき肉・人参・しめじを入れてさらに炒める。
  4. 4 ひき肉に火が通ってきたら塩コショウ・小麦粉を入れて混ぜ合わせる。
  5. 5 4にトマト缶・ドライ
    パセリ・コンソメを入れて時々かき混ぜながら5分ほど煮込む。
  6. 6 とんかつソース・ケチャップを入れて味を整える。
    味が薄いようなら塩コショウやとんかつソースなどを足してください。

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

小麦粉を入れるととろみがつくのあまり煮込まなくてもわりと早くミートソースができます。

  • レシピID:1180006596
  • 公開日:2014/12/05
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カテゴリ
ミートソース合い挽き肉
料理名
簡単トマト缶で手作りミートソース
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