簡単！モロッコいんげん☆甘辛炒め♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- モロッコいんげん
- ３００ｇ
- ショウガ（お好みで）
- １片
- ごま油
- 大２
- ☆醤油
- 大２
- ☆砂糖
- 小１
- ☆赤唐辛子
- 1本
- ☆白ゴマ
- 大１
作り方
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- 1
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- モロッコインゲンは斜め切り、ショウガも細く斜め切りにしておく。
-
- 2
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- フライパンにごま油を入れモロッコインゲンとショウガを炒め、火が通ったら☆調味料を入れさらに水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
おいしくなるコツ
汁がなくなるまで炒り照りがでるまで水分を飛ばす。
きっかけ
自宅のプランター栽培にてモロッコインゲンが収穫できました。