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レシピ詳細
カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
momotarou1234
カルシウムも摂れる旬のモロヘイヤです^^
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
モロヘイヤ
100g
あみえび(桜エビなどでも)
10g
ジャコ
10g
卵
3個
●醤油
大さじ2
●ゴマ油
大さじ1
●塩こしょう
少々
作り方
1
モロヘイヤを2cmくらいに切りボイルする。
卵を溶いておく。
2
フライパンに油を敷いてモロヘイヤを炒めてあみえびとジャコを入れる。
3
②に●を入れて味付けをして、溶き卵を流し入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の分量は調節して入れて下さい。
きっかけ
ネバネバモロヘイヤは受験生の粘り料理にもなります。
公開日:2014/07/25
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関連情報
カテゴリ
モロヘイヤ
ちりめんじゃこ
関連キーワード
モロヘイヤ
卵炒め
お弁当
カルシウム
料理名
カルシウム入りモロヘイヤの卵炒め
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
2
件)
2014/08/28 14:20
こんにちは~^^ トロットロのモロヘイヤの卵炒め、桜海老の旨みもプラスでとっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(#^.^#)
おっぱっぴー★
こんにちは^^ 旬のモロヘイヤは美味しいですよね♪すごく美味しそうに作ってもらえれて嬉しいわ♪今日もレポ感謝です(*^_^*)
2014/08/24 10:03
モロヘイヤ☆炒めたの初めて♪ 美味しい!今までお浸しだけだったけど料理方法勉強になったよ 8月も終わるね 週末の雨って寂しい。。。
ブ〜子
うちもモロヘイヤはお浸しが多いけれどたまには違った調理法もいいよね^^美味しそうにこのレシピ試してもらえれて嬉しいよ♪レポ感謝❤
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