竹輪入り親子丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯 ２合
- 卵 ３個
- 竹輪 ２本
- 玉ねぎ １５０ｇ
- ネギ ５０ｇ
- 椎茸（あれば） １０ｇ
- 鶏肉（今回はささみ使用） ５０ｇ
- 海苔 少々
- ●水 ６００ｍｌ
- ●ダシの素 小さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●醤油 大さじ３
- ●みりん 大さじ１
作り方
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1
玉ねぎは半月切り、椎茸は千切り、鶏肉と竹輪とネギは食べやすい大きさに切る。
卵は溶いておく。 - 2 鍋に●を入れて椎茸、鶏肉、ネギ、玉ねぎ、竹輪の順に入れて煮る。
- 3 ②に溶き卵を流し入れて少し混ぜる。
-
4
丼にご飯を入れて③を入れる。
お好みで海苔を乗せたら出来上がり！
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- 料理名
- 竹輪入り親子丼
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪
分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。
材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*）
楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
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ファントムオペラ2021/04/28 16:07
美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
たんさん娘2014/12/31 17:43
お昼に＾＾おいしくいただきました。ご馳走様でした。 -
デブネコたん |ω・=)ノ2014/05/02 17:54
ランチに海苔大盛りで（笑）頂いたよ～❤竹輪で満足旨ごっちね❤ポイントのニャンコ用品届いて♪トイレMや猫缶等消耗品をポイントで購入助かるよ～❤猫達ダンボールで遊❤
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