厚揚げと小松菜のピリ辛みそ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてから、一口大に切る。
小松菜は3~4cmのざく切り。にんじんも3~4cmの細切り
Aはあわせておく - 2 フライパンにごま油を熱してにんじんを炒める。色が変わったら、小松菜の茎と厚揚げを加えて、厚揚げに焼き色がつくまで炒める。
- 3 最後に小松菜の葉を加えて、しんなりしたらAを加えて、全体にからめて完成
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