切り干し大根とオクラのお味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
momotarou1234
食感の良い切り干し大根とネバネバオクラのお味噌汁です♪
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

切り干し大根
１０ｇ
オクラ
６０ｇ
油揚げ（あれば）
１枚
ワカメ
１ｇ
ネギ
２ｇ
水
６００ｍｌ
味噌
３０ｇ
ダシの素
小さじ１

作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻しておく。
    ネギは小口切り、オクラと油揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて切り干し大根、油揚げ、味噌を溶いて入れる。
  3. 3
    ②にオクラを入れて具が煮えたらワカメを入れる。
    お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オクラは煮過ぎないこと。

きっかけ

家にある材料で作りました。

公開日：2013/09/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
味噌汁 切り干し大根 オクラ 干し野菜
料理名
切り干し大根とオクラのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 3 件）

2021/05/03 09:52
切り干し多めにいれて作れました！
へんてこへんてこママ
2013/11/24 11:01
こんにちは♪ 切り干し大根からもダシが出て美味しいですね！ 今朝もお味噌汁に癒されました♡ (*^^)vごちそうさまです！
＊a・s・a・p＊
こんばんは＾＾ 切り干し大根をお味噌汁に入れると食感＆味も美味しくなりますよね♪朝食に美味しそうに作ってくれて今日もレポ感謝です♡
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

その他の味噌汁の人気ランキング

1位 旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁
2位 芋煮
3位 冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
4位 わらびと油揚げのお味噌汁
5位 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
6位 孟宗汁（たけのこ汁）
7位 ☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺
8位 生あおさの味噌汁
9位 ガッテンな豚汁♪
10位 下処理が命！あら汁♪
その他の味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする