ゴーヤの佃煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤを半分に切り種とワタを取ってから薄く切りボイルする。

2. 2

   鍋に水を切った①と●を入れて煮る。

3. 3

   ②をザルに入れて汁を切る。

4. 4

   ボールに③とちりめんジャコ、鰹節、白ゴマを入れて混ぜる。