じゃがいもとインゲンの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm厚さの半月切りまたはいちょう切りにし、しばらく水にさらしてから水分をきる。

2. 2

   さやいんげんはヘタと筋をとり半分に切る。

3. 3

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかけ、7～8分煮る。

4. 4

   3にさやいんげんを加えてひと煮し、味噌を溶き入れて完成。