厚揚げと舞茸の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを一口大に切る。
   まいたけをほぐす。

2. 2

   熱したフライパンにごま油を加えて熱し、厚揚げを入れる。
   中火で表面に焼き色がつくまでじっくり焼きつける。

3. 3

   厚揚げに焼き色がついたら、マイタケを入れて炒める。

4. 4

   まいたけがしんなりしたら、焼き肉のたれを入れて、たれを煮絡める。