ふきと竹の子の煮物 レシピ・作り方

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momotarou1234
味のしみ込んだ具が美味しい煮物です☆
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ふき
１３５ｇ
竹の子
１２５ｇ
椎茸
１０ｇ
●水
３００ｍｌ
●ダシの素
大さじ１/２
●砂糖
大さじ１
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    椎茸は水で戻して半分に切る。
    ふきは５ｃｍくらいに、竹の子は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    竹の子をボイルする。
  3. 3
    鍋に●と椎茸、竹の子、ふきを入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お皿に盛りつけた後にえんどうのボイルしたのを乗せると彩りがいいですよ。

きっかけ

ふきと竹の子を買って来たので。

公開日：2013/01/11
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関連情報

カテゴリ
たけのこたけのこの煮物
関連キーワード
煮物 ふき 竹の子 椎茸
料理名
ふきと竹の子の煮物

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momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/23 21:01
椎茸の代わりにかつぶしを入れてみました。 次回は椎茸にしてみます。 美味しかったです。
しーぼにあ

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