野菜のオーブン焼き風♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮付きのまま洗って、鍋に入れる。ジャガイモの半分くらいの高さの水を入れ、蓋をして火にかける。最初は強火、沸騰したら弱火にして１０分程度蒸し煮。
- 2 ブロッコリーは小房にわけ、かぼちゃとかぶは一口大に切る。火の通りにくいものから１の鍋に時間差で入れていき、蒸し煮して７～８割火を通す
- 3 塩麹豆腐にレモン汁を加え、つぶしながらよく混ぜてソースをつくる。２の野菜を耐熱容器に入れて、塩麹ソースをかけて、上からパン粉をのせる
- 4 ３を魚焼きグリルに入れて弱火で７～８分焼きあげて完成です（オーブン＆オーブントースターでも◎）
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
