塩麹で唐揚げ★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、ポリ袋に生姜しぼり汁、酒、醤油、塩こうじをいれ鶏肉をいれて1時間ほど冷蔵庫へ。
- 2 鍋に油をいれ、１８０度で5分～7分ほど中火で揚げる
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 塩こうじで唐揚げ
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