ラディッシュのマヨポン焼き♪ レシピ・作り方

Name: ラディッシュのマヨポン焼き♪
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: ラディッシュ １袋; オリーブオイル 大１; ☆ポン酢 大1/2; ☆バター（マーガリン） 小１; ☆酒（水） 大１; 塩・こしょう 少々

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5分以内
100円以下

根岸農園

ラディッシュってサラダばかりだけど～
炒めても美味しく頂けるかも♪

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

ラディッシュ: １袋

オリーブオイル: 大１

☆ポン酢: 大1/2

☆バター（マーガリン）: 小１

☆酒（水）: 大１

塩・こしょう: 少々

作り方

1

ラディッシュは良く洗い半分に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れラディッシュを焼き色が着くまで焼いたら、最後にポン酢と酒・バターをいれ蓋をして蒸し焼きにする。
2

仕上げに塩・こしょうしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蒸し焼きにすることでラディッシュに味が染みます。お好みでニンニクや生姜をいれて香り付けを・・♪

きっかけ

ラディッシュが大量に収穫できました。

公開日：2012/08/08

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このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/22 17:37

うちもサラダかピクルス作ってばかりでした。レパートリーが増えて嬉しいです。家庭菜園で大きめを収穫したので4分の1サイズにしました。お弁当にも入れました！

抹茶ちょこれぇと

2022/04/10 15:33

美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

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