もっちり高級食パンの味!HBでダブルミルク食パン レシピ・作り方

もっちり高級食パンの味!HBでダブルミルク食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
chachatame
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牛乳とスキムミルクで白くてふわふわでもっちりしたパンが焼けます。

材料(1斤人分)

  • 強力粉 285g
  • 牛乳 200cc
  • スキムミルク 9g
  • バターもしくはマーガリン 11g
  • 砂糖 22g
  • 4g
  • ドライイースト 3.5g

作り方

  1. 1 材料を全てホームベーカリーに入れてセットします。
    早焼きで焼いたらすぐに出して冷まします。
  2. 2 わたしはツインバードの早焼きコースで、焼きあがりは薄くです。

きっかけ

間違えて牛乳とスキムミルクを入れてしまいました。これがすごく美味しくて、とってもきめが細かくてもっちりした食パンが焼けました。

おいしくなるコツ

牛乳は無調整がいいみたいです。あとはホームベーカリーに任せます。^^

  • レシピID:1180003371
  • 公開日:2012/03/24
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カテゴリ
食パン
関連キーワード
簡単 ふわふわ もっちり ミルクパン
料理名
ミルク食パン
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つくったよレポート(2件)

  • □うみ□
    □うみ□
    2014/03/13 13:57
    もっちり高級食パンの味!HBでダブルミルク食パン
    切るのが苦手なので丸パンですみません(^^ゞしっとり&ほわ~っとミルクの香り。やさしい甘さで美味しかったです♪ご馳走様でした~☆
  • TOM106
    TOM106
    2012/04/26 14:55
    もっちり高級食パンの味!HBでダブルミルク食パン
    牛乳仕込みの食パン✿って、ふんわり*もっちり*しっとり~*ミルクの甘さが堪りませんよね♪トーストしないでそのままが好き❣ ※2斤型換算≒175%でOKでした

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