みょうがのたっぷり卵とじスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 みょうがは洗って根元を落とし、縦半分にした後薄くスライス。
- 2 鍋にごま油少々を敷き、みょうがを軽く炒めたらお椀1杯分程度の水を加え、フリーズドライのたまごスープもいれる。
- 3 しょうゆで味を調整し、好みであさつきを加えて器に盛る。
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- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- たまごスープ
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