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レシピ詳細
春がきた!うどの甘味噌和え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
結(Yui)
春の山菜。香りは細胞を目覚めさせ、体内浄化してくれる。。。んだそうです。芽吹きのエネルギーを運んでくれる、大好きな食材たちです☆
材料(1人分)
うど
1/4本
a 味噌
小さじ1
a みりん
小さじ1
a てんさい糖
小さじ1/2
作り方
1
うどは皮をむいて拍子木切りにします。
aの調味料全部をよく混ぜて
うどを和えます。
あら?もう出来ちゃった!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
香りがとんでしまうので、いただく直前に作ったほうがいいと思います。
きっかけ
今年お初のうど。まずは生食と思いまして。
公開日:2011/03/09
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関連情報
カテゴリ
うど
関連キーワード
簡単
うど
旬
山菜
料理名
あえ物
このレシピを作ったユーザ
結(Yui)
ご訪問ありがとうございます(^u^) 昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。 立派な魔女を目指してただいま修行中! 肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています(●^o^●) 皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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