ピーナッツで！ジェノバ風ソース レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
バジルの葉とピーナッツ、ニンニクをみじん切りにする
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2
1を、すり鉢に入れペースト状になるまでよくする
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3
2に、パルメザンチーズとオリーブオイルと塩を加えよく混ぜたら完成
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作り置きして、来客時にパスタなどにして出すと・・・簡単なのに立派なおもてなし料理に！