材料は2つだけ・かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの種とワタを手で取って、一口大にカットする。

2. 2

   皮を下にしてできるだけ平らに鍋に並べ、水・醤油を入れて落し蓋（なければアルミホイルでも）中火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火で約１５分。すっとかぼちゃに箸が刺さり、鍋底に少し煮汁が残るくらいで火を止めて完成（残った煮汁はかぼちゃに吸い込まれます）