もやしとニンジンで サクっとかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ニンジンを太めの千切りにする
- 2 ボウルに卵を溶き、重曹と冷水（もしくは水と氷）を入れてよく混ぜる
- 3 1に薄力粉を加える（混ぜません）
- 4 2にもやしとニンジンを入れ、軽く混ぜて、油で揚げれば完成
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 天ぷら
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