貧血予防の炒め物 レシピ・作り方

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黒蝶蓮華
材料は適当に食べれる分だけ入れる感じでOKです!!

材料(2人分)

ベーコン
適量
ホウレンソウ
1束
3個
バター
適量
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1
    ベーコンを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フレイパンに油(ちょこっとでOK)をしきベーコンに塩ブラックペッパーをかけ炒める。
  3. 3
    ホウレンソウを洗いピンクの下の部分を切り取り、食べれるところを食べやすい大きさに切る。
  4. 4
    ②に③を加え、次にバターを加える。
  5. 5
    卵をお皿に割り、ときほぐし④に加える。
  6. 6
    卵がふんわりしたら、火を止め器に盛る。

おいしくなるコツ

めんどくさがりの私は、④のフライパンにそのまま卵を割りいれ、フライパンの中でまぜちゃいます。

きっかけ

小学校の時、外人の同級生から教わったものをアレンジしていったもの。

公開日:2011/01/19

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

黒蝶蓮華 レシピ投稿で愛娘に本を買ってあげたいなぁ♪ 毎日料理をするようになったのは、今の旦那様と同棲して、自分が仕事をあまりしなくなった20歳の時カラ~もーすぐ3年だけど、料理ゎ初心者気分で♪いつも新しいものにチャレンジしたい!! 4か月になる娘の離乳食が作れる日が待ち遠しいです。 2月・・・もぅ25日ダケド、30レシピ目指して頑張ろう↑↑

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