揚げないオーブン天ぷら レシピ・作り方

揚げないオーブン天ぷら
  • 約1時間
  • 500円前後
りょーMaMa
りょーMaMa
本を見て、ご家庭の味にしたそうです。そこからまた、我が家の味になりました(笑)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜をお好きな大きさに切って、ゆでる。
  2. 2 卵を黄身と白身に分ける。白身をボールに入れ、ミキサーで泡立てる(この泡が天ぷらっぽくなります)
  3. 3 白身を泡立てたボールに、黄身と残りの※を入れ、混ぜる
  4. 4 オーブンを240℃に設定する
  5. 5 鉄板にオーブンシートを引き、茹でた野菜に、※をつけて並べる。
  6. 6 10分程度、様子を見ながら焼く。
  7. 7 てんつゆは、簡単に我が家はめんつゆをお湯で割って作ってます♪

きっかけ

友達から聞いたレシピを少し変えて我が家の味にしてみました。

おいしくなるコツ

卵白の泡が見た目も天ぷらのようになります♪

  • レシピID:1180000019
  • 公開日:2010/10/05
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カテゴリ
さつまいも
料理名
天ぷら?
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レシピへのコメント

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  • わ~すっごくヘルシーなレシピに感動です!
    先日は豆腐のふわとろ焼きにつくれぽありがとうございました♪

    ブログでも掲載させていただきました♪
    つくれぽとっても嬉しかったです
    http://ameblo.jp/koikenoku/entry-10711622741.html

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