揚げないオーブン天ぷら レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜をお好きな大きさに切って、ゆでる。
- 2 卵を黄身と白身に分ける。白身をボールに入れ、ミキサーで泡立てる(この泡が天ぷらっぽくなります)
- 3 白身を泡立てたボールに、黄身と残りの※を入れ、混ぜる
- 4 オーブンを240℃に設定する
- 5 鉄板にオーブンシートを引き、茹でた野菜に、※をつけて並べる。
- 6 10分程度、様子を見ながら焼く。
- 7 てんつゆは、簡単に我が家はめんつゆをお湯で割って作ってます♪
きっかけ
友達から聞いたレシピを少し変えて我が家の味にしてみました。
おいしくなるコツ
卵白の泡が見た目も天ぷらのようになります♪
- レシピID:1180000019
- 公開日:2010/10/05
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 天ぷら?
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レシピへのコメント
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手作り大好き さくら 2010.11.19 15:13
わ~すっごくヘルシーなレシピに感動です!
先日は豆腐のふわとろ焼きにつくれぽありがとうございました♪
ブログでも掲載させていただきました♪
つくれぽとっても嬉しかったです
http://ameblo.jp/koikenoku/entry-10711622741.html