きのこたっぷり豚どんぶり レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
しめじ、舞茸は小房に分ける
たまねぎは、スライスする - 2 鍋に、白だし、水、たまねぎを入れて火にかける
- 3 たまねぎが透き通ってきたら、豚こま切れを入れる
- 4 豚肉の色が変わったら、しめじ、舞茸を入れる
- 5 砂糖、酒、みりん、醤油を加える
-
6
蓋をして加熱して、
沸騰したら火を弱めて中火で、１０分程度煮込む - 7 白飯の上からかける
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- カテゴリ
- 豚丼
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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makura-s2023/05/08 18:05
きのこのうまみが出ていておいしかったです。
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