水切りヨーグルトと黒いちじくのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 黒いちじく ３個
- ヨーグルト １００ｇ
- ピスタチオ １５ｇ
- 蜂蜜 大さじ２
作り方
-
1
水切りヨーグルトを作る
コーヒーのフィルターにヨーグルトを入れて、ドリップさせて水を切る（３０分程度） -
2
いちじくは横半分に切る
ピスタチオはフォイルで包んでオーブントースターで５分程度加熱してから、粗熱を取って、みじん切りにする -
3
いちじくの上に、１のヨーグルトをのせて、ピスタチオを散らし、
さらに上から、蜂蜜をかける
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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