激うま★モロッコインゲンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコインゲンの筋をとってから斜めに細切り。
   細切りしたものを耐熱容器に入れて電子レンジで2分チン。

2. 2

   フライパンにごま油とチンしたモロッコインゲンを入れて軽く炒める

3. 3

   酒を入れて蒸し焼き。
   酒が少なくなってきたらめんつゆとごまを入れて炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら完成。
   お好みで最後に香り付けのごま油を回し入れる。