コスパ抜群☆鶏むね肉でやわらかチキン生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は繊維を断ち切るように斜めに薄切りにします。なるべく横に切るようにします。

2. 2

   袋やボウルに☆の材料を入れたら1を入れてよくもみこみます。
   この時点でしばらく浸けておくととっても柔らかくなりますよ。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、中火で熱したら2を重ならないように並べて、焼き色がつき、火が通るまで焼きます。

4. 4

   キャベツの千切り、にんじんの千切り、トマトを添えたお皿に盛り付けたらできあがりです。