胸肉玉葱キャベツ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
   玉葱は5㎜くらいの幅に切る。
   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   人参は短冊切りにする。
   インゲンは食べやすい長さに切る。
   ○は混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて胸肉を炒め、胸肉に火が通ったら一度皿に取り出しておく。

4. 4

   同じフライパンで玉葱、人参を炒め、玉葱か少ししなっとして来たらキャベツ、インゲン、輪切り唐辛子を入れ更に炒める。

5. 5

   胸肉を戻し入れ、軽く全体を炒め○を回し入れ全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。