酵母の力でお肉柔らか！豚のビール角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ塊肉を2-3等分に切り、フライパンで表面を焼き付けていく。

2. 2

   その他材料を全て1に投入。中火で約１時間半煮込んでいく。

3. 3

   豚肉が柔らかくなったらフライパンから取り出し、適当な多きさに切る。

4. 4

   煮汁を強火で煮詰め、タレを作る。トロミがついたら完成。

5. 5

   写真のように盛り付ける。お好みで、野菜、茹で卵を添える。