ヒラ天大根蒟蒻煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒラ天、大根は食べやすい大きさに切る。
   蒟蒻は沸騰したお湯で2〜3分くらい湯がいてアク抜きをし食べやすい大きさに切る。
   オクラは食べやすい長さに切る。

2. 2

   鍋に○の材料、水を入れ一煮立ちさせる。

3. 3

   一煮立ちさせたら★で味を調え、蓋をして15〜20分煮る。

4. 4

   最後にオクラを入れ、オクラが柔らかくなったら火を止める。