豚ひき肉入りオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは小さめの角切りにして、水洗いしてザルに取る。
皿に入れてラップをし、レンジの根菜機能で加熱する。 -
2
玉ねぎはみじん切りにする。
卵は塩を入れて、溶いておく。 - 3 フライパンを温め肉用油をしいて、豚肉と生姜を入れて炒める。
- 4 肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて、火が通るまで炒める。
- 5 じゃがいもを入れて、炒め合わせ、塩コショウととんかつソースをかけて混ぜ合わせ、皿に取る。
-
6
フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取る。
再度フライパンを温め卵用油をしいて、卵を流し込む。 - 7 箸でくるくると卵を回し、半熟になったら、５を入れて包み込む。
- 8 皿に入れてケチャップをかける。
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りんりんりんりんりんりんりんりんりん2021/09/24 18:52
ありがとうございました -
ちゆこ2021/09/22 19:34
こんばんは♪美味しく出来ました( ´ ▽ ` )
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お弁当にも!