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ズッキーニ炒めの冷奴✧︎ レシピ・作り方
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Ruichichi
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材料(4人分)
豆腐(お好みのもの)
1丁
★ズッキーニ
2本
★しめじ、人参
各少量
★しらす
少量
油
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
作り方
1
豆腐の水をしっかりきり、1口大に切る。器に盛り付ける。
ズッキーニは半月切りにする。
しめじは、ほぐす。
人参は千切りor荒みじん切りにする。(今回は荒みじん切り)
2
フライパンに油を入れ、★を炒める。
★に火が通ったら、めんつゆを回し入れ軽く炒める。
味が馴染んだら、豆腐の上に盛り付けたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので作りました!
公開日:2021/07/18
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その他の野菜炒め
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ズッキーニ
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料理名
ズッキーニ炒めの冷奴✧︎
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Ruichichi
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