ズッキーニ炒めの冷奴✧︎ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐(お好みのもの) 1丁
- ★ズッキーニ 2本
- ★しめじ、人参 各少量
- ★しらす 少量
- 油 大さじ2
- めんつゆ 大さじ2
作り方
-
1
豆腐の水をしっかりきり、1口大に切る。器に盛り付ける。
ズッキーニは半月切りにする。
しめじは、ほぐす。
人参は千切りor荒みじん切りにする。(今回は荒みじん切り) -
2
フライパンに油を入れ、★を炒める。
★に火が通ったら、めんつゆを回し入れ軽く炒める。
味が馴染んだら、豆腐の上に盛り付けたら出来上がり！
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