カレイのグラタン風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ベシャメルソースを作る
鍋にバターを入れて火にかけて、バターが溶けたら小麦粉を入れて炒める
小麦粉が馴染んだら、少しずつ牛乳を加える - 2 コンソメを加えて混ぜながら加熱して、とろみが出てきたら、塩こしょうを入れて味を調える
- 3 オーブン用の器にタラを入れて、軽く塩こしょうをして、上から２のベシャメルソースをかけて、上にチーズをのせる
- 4 ２００℃に予熱したオーブンで、２０分程度焼く
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- カテゴリ
- たら
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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