★絶品★まぐろ漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 まぐろをサイコロ状に切る。

   

2. 2 「★たれ★まぐろ漬け丼」レシピID： 1170022122に漬けて、冷蔵庫で冷やす。(3時間～一晩）

   

3. 3 茹でたおくらも少し厚めに切る。

   

4. 4 ●をあわせておく。

   

5. 5 フライパンに４を１/2流し込み、周りが固まってきたら、卵焼きを焼く要領で巻いていく。

   

6. 6 巻き終わったら、残りの卵を流しいれて、また巻いていく。（少し押さえながら巻くと中身の卵通しがつながる）

   

7. 7 巻きの最後を下にしてだし巻き卵の出来上がり。

   

8. 8 サイコロ状に切り分けて冷ます。

   

9. 9 すし飯を丼ぶりに入れて、上に刻んだのり、漬けまぐろを均等にのせる。その間に彩りを考えながら、サイコロ状に切ったアボカド、かにかま、おくらをのせる。

   

10. 10 最後に小口切りにした小ねぎ、刻みのりをのせてできあがり～。お好みでまぐろ漬けだれをかけて召し上がれ！