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胸肉大根キャベツ人参味噌マヨ炒め レシピ・作り方

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juri rin
御飯は勿論、お酒のつまみにもピッタンコ〜♥︎∗*ﾟ

材料（3〜4人分）

胸肉
1枚
大根
3㎝
キャベツ
2枚
人参
3㎝
インゲン
4本
○味噌
大匙1
○砂糖
小匙1
○味醂
大匙1
○酒
大匙1
○マヨネーズ
大匙1.5
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    胸肉は食べやすい大きさに切って軽く塩胡椒をふる。
    大根は薄くいちょう切りにする。
    キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    人参は細切りにする。
    インゲンは食べやすい長さに切る。
    ○は混ぜ合わせておく。
  3. 3
    フライパンに油をひいて胸肉を炒め、胸肉に7割くらい火が通ったら大根、人参を入れ更に炒める。
  4. 4
    大根が半透明になって来たらキャベツ、インゲンを入れ軽く炒め○を入れ、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌マヨ炒め

公開日：2021/05/09
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カテゴリ
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