材料（2人分）
- 冷ご飯
- 400グラム
- 卵
- 2個
- ツナ
- 70グラム
- えのき
- 30グラム
- しめじ
- 30グラム
- 万能ねぎ
- 2本
- 味覇
- 小さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- にんにくすりおろし
- 大さじ1
- しょうがすりおろし
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- えのき、しめじを1口大に切る。
万能ねぎを小口切りにする。
-
- 2
-
- フライパンにごま油を入れ弱火にかける。卵を割入れ軽く混ぜる。
-
- 3
- 冷ご飯、えのき、しめじ、ツナを入れ全体を混ぜるように炒める。
-
- 4
- にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、味覇、醤油、万能ねぎを入れさらに炒めて完成。
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