ほっこり⭐ネギ玉味噌汁 レシピ・作り方

ほっこり⭐ネギ玉味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
なしなしこ
なしなしこ
さっと作りたいときに作る味噌汁です。

材料(2人分)

  • 300ml
  • 和風だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1と1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 万能ねぎ 1/2束
  • 1個

作り方

  1. 1 ねぎは根を落とし5cm間隔で切ります。卵は割って混ぜてほぐします。
  2. 2 鍋に水を入れ沸騰させ、だしと味噌をとかします。
  3. 3 手順2にネギを入れて、卵を回し入れ、みりんを加えたら完成です。

きっかけ

刻みネギを切るといつもネギが余るので作る味噌汁です。

おいしくなるコツ

ネギを入れるタイミングは味噌をといてからです。その方がネギの風味や食感を感じれて美味しくなると思います。

  • レシピID:1170021500
  • 公開日:2021/03/19
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カテゴリ
万能ねぎ夕食の献立(晩御飯)その他の味噌汁その他の卵料理卵スープ
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