ショウサイフグの唐揚げ レシピ・作り方

ショウサイフグの唐揚げ
  • 約15分
  • 1,000円前後
miyumiyu263263
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ふぐの1番美味しい食べ方は揚げたての唐揚げだと思っています(^^)

材料(2人分)

  • ショウサイふぐ切身 200グラム
  • ひとつまみ
  • こしょう ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 100cc

作り方

  1. 1 ショウサイふぐの水気をしっかり取り、塩こしょうで下味をつける。
    (骨がついている場合は骨ごと)
    片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2 フライパンに油を入れ、中火で揚げ焼きする。
    全体にうっすら揚げ色がついたら完成。

きっかけ

ショウサイふぐを頂いたので。

おいしくなるコツ

ショウサイふぐの水気をしっかり取ること。 レモン果汁をかけるとさらに美味しい♪

  • レシピID:1170021461
  • 公開日:2021/03/16
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