胸肉大根玉葱人参味噌バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は食べやすい大きさに切る。
   大根は細切りにする。
   玉葱は5㎜くらいの幅に切る。

2. 2

   人参は薄くスライスして5㎜くらいの幅に切る。
   椎茸は石突きを切り落とし5㎜くらいの幅に切る。
   インゲンは食べやすい長さに切る。
   ★は混ぜ合わせて味を整えておく。

3. 3

   フライパンに油をひいて胸肉を炒め、胸肉に7割くらい火が通ったら○の材料を入れ更に炒める。

4. 4

   大根が半透明になって来たらインゲンを入れ軽く炒め★を回し入れ、バターを入れてバターを溶かしながら全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。