④ニンニクの醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生ニンニク 100g位
- 醤油 100cc
- みりん 50cc
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 容器を沸騰で10分煮沸消毒する
- 2 ニンニクはラップして500wで1分加熱する
- 3 温かいままの容器にニンニク、醤油、みりん、鷹の爪（折り目をつける）を入れる
- 4 2日ほど漬けて、ニンニクに色が入ったら完成
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ただのメシ
一人暮らしなので、仕事から帰ってからパパッと作れるご飯やおつまみを作ることが多いので作業はなるべく単純化してます。ぜひご参考になれば嬉しいです！
写真は雑なところがありますが、味は保証します(^ ^)
マキシマムが好きすぎて多用しがちです。
宜しくお願い致します！
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