ひじきと野菜と豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻す。
-
2
ごぼうは洗って、皮をこそげとる。
縦に切り、斜め薄切りに切る。水にさらしてアクを抜く。 - 3 人参は斜め薄切りにし、さらに縦三等分に切る。
- 4 豚こま肉は４cmくらいの長さに切る。
-
5
鍋に、ごま油大さじ１を入れ、ごぼうと人参を炒める。
油が全体に回ったら、豚肉とひじきを入れて炒める。 - 6 だし汁を入れ、煮たってきたら、酒、砂糖、みりん、しょう油をいれ、汁気がなくなるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじんごぼう
- 料理名
- ひじきとごぼうと人参の炒め煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hinamam2020/12/20 20:46
お弁当に入れました！ご馳走様でした＼(^-^)／
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
