胸肉キャベツ大根インゲン味噌バター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
   キャベツはざく切りにする。
   大根は細切りにする。
   インゲンは食べやすい長さに切る。
   ○は混ぜ合わせておく。

2. 2

   フライパンに油をひいて胸肉を炒め、一度皿に取り出しておく。

3. 3

   同じフライパンで大根を炒め、大根がしなっとして来たらキャベツ、インゲンを入れて軽く炒め胸肉を戻し入れる。
   ○で味付けし、全体に味を馴染ませる。

4. 4

   バターを入れ全体をザッと混ぜ合わせ火を止める。
   皿に盛り一味をふる。