ニンニク卵炒飯 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
冷凍ニンニクは微塵切りにする。
卵はマヨネーズと混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油をひいて、卵を流し入れ半熟程度で一度皿に取り出しておく。
- 3 同じフライパンに胡麻油をひいてニンニクを炒め、ニンニクの香りが出て来たら御飯を入れ更に炒める。
-
4
○で味付けし、全体に味を馴染ませる様に炒め合わせる。
最後に、卵を戻し入れ全体をザックリ混ぜ合わせる。
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